Friday 6 June 2014

{My Resepi} Puding Roti Bersos Kastard

Assalammualaikum...
Salam berhujung minggu...
Hujung minggu lah hari nak.lepak2 bersama keluarga kan, hari nak mengemas rumah, n sebagainya.
Hari nie anak sulung saya pepagi dah bangun nak ajak buat kek princess. Hohohoho... mana lah mama pandai. So pagi nie mama buat puding roti sos kastard petang baru kita buat kek or muffin k.

Nie gambar puding yang dah siap n tunggu nak bakar. Hehehhee....gambar tengah buat tak sempat nak snap. Tapi saya akan kongsikan resepi ringkas nie k. Resepi pun g google gak. Hehehehe...

BAHAN-BAHAN : 
- 8keping roti
- 500 ml susu segar *
- 4 sudu besar Gula Halus *
- 2 sudu besar Butter (cairkan) *
- 2 biji Telur *
- 1 sudu teh Esen Vanilla *
- 1 sudu besar Tepung Jagung *
- 1 sudu kecil serbuk Cinnamon *
- 2 sudu besar Kismis
- 2 sudu besar Badam 
(ikut suka nak letak atau tak)

SOS KASTARD ;
- 1 tin susu cair
- 2 sudu besar Tepung Kastard
- 2 sudu besar gula halus

CARA - CARA MEMBUAT;
- Griskan loyang dengan sedikit butter
- Koyakkan roti dan susun di dalam loyang.
- ketepikan sebentar, Gaulkan rata bahan-bahan Bertanda * dan tuang ke atas roti tadi.
- Biarkan sebentar dalam 20 - 30 minit agar roti terendam sepenuhnya.
- Taburkan kismis & badam di atas adunan.
- Kemudian bakar pada suhu 180 c - 30 minit atau sehingga masak.
- Untuk buat Sos Kastard ; Campurkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau atas api sehingg agak pekat.
- Kemudian boleh lah potong-potong puding roti yang telah masak tadi dan hidangkan bersama Sos Kastardnya. 

SELAMAT MENCUBA (^_^)


Gambar Puding Roti yang dah siap dibakar.
sos kastard yg dah siap dimasak.. ♡♡♡


0 comments: